Ọrụ Bụ Isi: Ngwugwu Ndee Ederede Akwụkwọ: Qishan Saozi Noodles bụ nhazi ngwugwu maka ngwaahịa ndee ọdịnala si Qishan, China. Ihe osise ahụ na-egosi enyo (phoenix) kpụrụ site na ndee na anwụrụ ọkụ, jide alaka ose n'ọnụ ya. Ihe eji esi nri dị iche iche gbara enyo ahụ gburugburu, na-egosipụta ụtọ na ogologo akụkọ ihe mere eme nke ofe ahụ. Enyo ahụ na-echetakwa akụkọ ọdịnala mpaghara ahụ jikọrọ na Alaeze Zhou, na-ejikọ akara ahịa ahụ na omenala mpaghara ahụ. Ngwugwu ahụ e ji akwụkwọ kraft ọcha mee, a họpụtara ya n'ihi agba ya nke okike na ọdịdị ya dị mfe. A na-eji stampụ ọla edo etinye mkpụrụedemede na akara ahịa ahụ.
Aha oru ngo : Qishan Saozi Noodles, Aha ndị na-emepụta ya : Yong Huang, Aha onye ahịa : QIPINFU.
Ihe ukwu a bu ihe nmeri nke mmeri ọla a na mpi ichoro. Ga-ahụrịrị ngwa ihe ngosi ndị na-enweta ihe nrịba ama maka ọla kọpa iji chọpụta ọtụtụ ọrụ ọhụụ, ọhụụ, nke mbụ yana okike.