Ọrụ Bụ Isi: Ngwugwu Ndee Ederede Akwụkwọ: Qishan Saozi Noodles bụ nhazi ngwugwu maka ngwaahịa ndee ọdịnala si Qishan, China. Ihe osise ahụ na-egosi enyo (phoenix) kpụrụ site na ndee na anwụrụ ọkụ, jide alaka ose n'ọnụ ya. Ihe eji esi nri dị iche iche gbara enyo ahụ gburugburu, na-egosipụta ụtọ na ogologo akụkọ ihe mere eme nke ofe ahụ. Enyo ahụ na-echetakwa akụkọ ọdịnala mpaghara ahụ jikọrọ na Alaeze Zhou, na-ejikọ akara ahịa ahụ na omenala mpaghara ahụ. Ngwugwu ahụ e ji akwụkwọ kraft ọcha mee, a họpụtara ya n'ihi agba ya nke okike na ọdịdị ya dị mfe. A na-eji stampụ ọla edo etinye mkpụrụedemede na akara ahịa ahụ.
Aha oru ngo : Qishan Saozi Noodles, Aha ndị na-emepụta ya : Yong Huang, Aha onye ahịa : QIPINFU.
Ihe ukwu a bu ihe nmeri nke mmeri ọla n’iru n ’ulo, ulo na mpi n’ ulo oru. Ga-ahụrịrị ihe nrịbaama nke nenweta ihe nrịba ama nke ọla kọpa iji chọpụta ọtụtụ ihe ndị ọzọ, ihe ọhụụ, ihe okike na nke okike, ụlọ na arụpụta ihe eji arụ ọrụ.