Nkwakọ Ngwaahịa Haci Bekir bụ otu n'ime ụdị kacha ochie n'ụwa ma nwee nnukwu ihe nketa. Ọ bụ ezie na aha ika ahụ na-ejikọta ya na ịdị mma na afọ ojuju ngwaahịa, ọ na-esiri ike maka ụdị ochie ochie ahụ ịrịọ ọgbọ ọhụrụ. Site na mmụba na-ewu ewu nke halva na usoro nri Turkey, ika ahụ chọrọ irite uru na ya ma melite nkwakọ ngwaahịa halva ya. Ụdị dị mfe mana anya na-adọrọ adọrọ na agba nke atụmatụ ọhụrụ ahụ na-enyere Haci Bekir aka ịgbasa iru ha na njirimara ika. Ụdị nhazi na agba na-esite n'ike mmụọ nsọ atọ halva na textures.

Aha oru ngo : Haci Bekir, Aha ndị na-emepụta ya : Polin Kuyumciyan, Aha onye ahịa : Haci Bekir.

Gụrụ ajụjụ ọnụ na mkparịta ụka kachasị ọhụrụ na imewe, okike na ihe ọhụrụ n’etiti akwụkwọ akụkọ ihe okike na ndị okike ama ama n’ụwa, ndị na-ese ihe na ndị na-ese ihe. Hụ oru mmezi ohuru na ihe nmeri inweta nke ndi okacha amara, ndi na-ese ihe, ndi na-ese ihe na ndi ohuru. Choputa nghọta ohuru banyere ihe okike, ihe okike, nka, imewe na ije. Mụọ maka usoro nhazi nke nnukwu ndị na-ese ihe.