Nkwakọ Ngwaahịa Haci Bekir bụ otu n'ime ụdị kacha ochie n'ụwa ma nwee nnukwu ihe nketa. Ọ bụ ezie na aha ika ahụ na-ejikọta ya na ịdị mma na afọ ojuju ngwaahịa, ọ na-esiri ike maka ụdị ochie ochie ahụ ịrịọ ọgbọ ọhụrụ. Site na mmụba na-ewu ewu nke halva na usoro nri Turkey, ika ahụ chọrọ irite uru na ya ma melite nkwakọ ngwaahịa halva ya. Ụdị dị mfe mana anya na-adọrọ adọrọ na agba nke atụmatụ ọhụrụ ahụ na-enyere Haci Bekir aka ịgbasa iru ha na njirimara ika. Ụdị nhazi na agba na-esite n'ike mmụọ nsọ atọ halva na textures.

Aha oru ngo : Haci Bekir, Aha ndị na-emepụta ya : Polin Kuyumciyan, Aha onye ahịa : Haci Bekir.

Mgbe ụfọdụ ị ga - achọ ndị otu nnukwu ihe ngosi nka nwere ịchepụta ihe dị oke mma. Kwa ,bọchị, anyị na-ewepụta otu egwuregwu pụrụ iche na -enweta ihe okike na otu okike. Choputa ma choputa ihe okike na ihe okike zuru oke, ezigbo ihe ejiji, ejiji, eserese di iche-iche na atumatu atumatu atumatu ndi otu n’uwa n’uwa. Nwee ike mmụọ nsọ site na ọrụ mbụ site n'aka ndị omenkà ukwu.