Njirimara Akara Avant bụ ụlọ oriri dị elu nke dị na China. Echiche njirimara a na-eji ahụmahụ ndị nwe ya nwere na mba ofesi nye ndị ahịa ncheta pụrụ iche dịka ha gara njem. Ọ malitere na menyu e mere ka ọ dị ka paspọtụ. Mgbe nri ọ bụla gasịrị, ndị ahịa na-enweta tiketi ahaziri nke e mere dịka mkpali pụrụ iche dị n'azụ nri ọ bụla na ncheta sitere n'obodo dị iche iche. Ahụmahụ iri nri a ghọrọ ihe ewu ewu nke ukwuu mgbe e kwụsịrị ịga njem n'ihi ọrịa Covid na-efe efe.

Aha oru ngo : Avant Modern Cuisine, Aha ndị na-emepụta ya : Jiawei Wu, Aha onye ahịa : Jiawei Wu Design.

Gụrụ ajụjụ ọnụ na mkparịta ụka kachasị ọhụrụ na imewe, okike na ihe ọhụrụ n’etiti akwụkwọ akụkọ ihe okike na ndị okike ama ama n’ụwa, ndị na-ese ihe na ndị na-ese ihe. Hụ oru mmezi ohuru na ihe nmeri inweta nke ndi okacha amara, ndi na-ese ihe, ndi na-ese ihe na ndi ohuru. Choputa nghọta ohuru banyere ihe okike, ihe okike, nka, imewe na ije. Mụọ maka usoro nhazi nke nnukwu ndị na-ese ihe.