Ụlọ Nri Ụlọ nri sushi a na-eji ọtụtụ ihe sitere n'okike. E sitere n'àgwà ọma onye nwe ya na omume ya dịka onye ọka mepụta atụmatụ ihe owuwu a. E ji osisi ginkgo na padouk rụọ tebụl ọrụ ahụ, nke e ji mma pụrụ iche gbubịara ma mee ka ọ dị nro ruo n'ọnụ ọnụ ya, e jikwa iberibe ya rụọ mbadamba sushi. E mepụtara oche ndị e ji osisi cypress obodo mee iji gosi ụdị usoro osisi ahụ. Akwụkwọ washi dị n'mgbidi bụ nke e ji osisi mulberry a haziri ahazi mee, ma e mepụtara usoro okike site n'ịwụsa Gofun n'akwụkwọ ahụ n'oge usoro ịme akwụkwọ. Ihe ndị a na-emepụta gburugburu pụrụ iche nke a pụrụ naanị inwe mmetụta ya ebe a.

Aha oru ngo : Sushi Koji, Aha ndị na-emepụta ya : Ryuji Kojo, Toshihiro Obata, Aha onye ahịa : Sushi koji.

Gụrụ ajụjụ ọnụ na mkparịta ụka kachasị ọhụrụ na imewe, okike na ihe ọhụrụ n’etiti akwụkwọ akụkọ ihe okike na ndị okike ama ama n’ụwa, ndị na-ese ihe na ndị na-ese ihe. Hụ oru mmezi ohuru na ihe nmeri inweta nke ndi okacha amara, ndi na-ese ihe, ndi na-ese ihe na ndi ohuru. Choputa nghọta ohuru banyere ihe okike, ihe okike, nka, imewe na ije. Mụọ maka usoro nhazi nke nnukwu ndị na-ese ihe.