Ụlọ Oriri Sushi Kanizushi Kato bụ ụlọ oriri sushi dị na Niseko, Hokkaido, Japan. Ụlọ oriri a na-eweta sushi, crab, na nri Japan nye ndị njem mba ọzọ na-abịa n'ebe ntụrụndụ snow. Nhazi ọmarịcha a na-esite n'ụkpụrụ Ainu, ụlọ nsọ Japan, na oyiyi Ugwu Yotei enweta echiche ya. A na-eji osisi ndị dị n'ógbè ahụ mee ihe n'ebe niile, ebe elu ụlọ a na-eji osisi cedar dị n'ógbè ahụ wuo ya, na kaụnta e ji osisi Japanese cypress mara mma rụọ n'ụzọ ọrụ osisi ọdịnala nke ụlọ nsọ. Ụzọ e ji plaster mee ka o yie ụlọ mkpuchi snow a na-akpọ kamakura, ebe akwụkwọ ọla edo na-ekpuchi elu ụlọ na mgbawa nke ọnụ ụlọ nzuzo. E nwere ebe a na-ere ihe ọṅụṅụ n'ọnụ ụzọ mbata ka ndị ọbịa nwee ike ṅụọ ihe ọṅụṅụ ha ka ha na-eche.
Aha oru ngo : Kanizushi Kato, Aha ndị na-emepụta ya : Takahiro Todoroki, Aha onye ahịa : Kitagunikaranookurimono Inc..
Ihe ukwu a bu ihe nmeri nke mmeri ọla n’iru n ’ulo, ulo na mpi n’ ulo oru. Ga-ahụrịrị ihe nrịbaama nke nenweta ihe nrịba ama nke ọla kọpa iji chọpụta ọtụtụ ihe ndị ọzọ, ihe ọhụụ, ihe okike na nke okike, ụlọ na arụpụta ihe eji arụ ọrụ.
